Trei rețete pe care le facem constant. Toate cu maia de casă, dospire lentă și coacere în vase de fontă.

Maia clasică
Grâu, apă, sare și maiaua noastră. Dospire 72h la rece. Miez pufos, crustă subțire.
Aprox. 800 g

Mix de 5 semințe
Floarea soarelui, in, susan, dovleac, mac. Dospire 48h. Perfectă pentru mic dejun.
Aprox. 850 g

Densă și aromată
Făină integrală de secară, semințe prăjite. Umedă, se ține săptămâna întreagă.
Aprox. 900 g
Coacem joi, sâmbătă și duminică. Trimite-ne un mesaj cu ce dorești și când vrei să ridici.
Comandă pe WhatsApp